Детский стоматолог и антрополог объясняют, как молочные и постоянные зубы помогают людям пережёвывать пищу на протяжении всей жизни. авторы: Кристина Николас и Дэвид Авенетти Зубы помогают животным откусывать и пережёвывать пищу. У плотоядных животных, как правило, острые зубы, которыми они впиваются в добычу, а у травоядных — более плоские зубы, которыми они перетирают растительную пищу. Некоторые […]
Чтобы защитить растения, находящиеся под угрозой исчезновения, учёные должны изучить скрытую биологию семян, которые часто бывают привередливыми, в процессе их старения, спячки и пробуждения. Автор: Катарина Циммер В морозный день в начале января, когда берлинские деревья и кустарники находятся в состоянии глубокого покоя, трудно представить, что может быть ещё холоднее. Но затем я добираюсь до Далемского банка […]
Исследователи говорят, что им наконец-то удалось раскрыть загадочное происхождение одного из наших любимых углеводов — простого картофеля. Случайное скрещивание диких томатов и видов, похожих на картофель, 8–9 миллионов лет назад, возможно, привело к появлению одного из наших любимых углеводов: картофеля. Известный нам сегодня культурный картофель ( Solanum tuberosum ) наряду со 107 видами дикого картофеля принадлежит к […]
На этих двух диаграммах я сопоставляю 12 лучших продуктов для хорошего здоровья и долголетия с их полезными соединениями, перечисленными в национальном бестселлере « You Younger» доктора Кары Фицджеральд. Изучая науку эпигенетики, она выделила 12 суперпродуктов/групп продуктов по их способности влиять на экспрессию генов для профилактики заболеваний, поддержания здоровья и продления жизни. Биохимический процесс взаимодействия этих веществ с […]
Дорогие друзья из WS/C, По мере того, как в половине стран мира наступает весна, земля становится мягче и дышит. Май приносит с собой аромат обновления — распускаются цветы, пробуждаются травы, а пропитанная дождем почва поднимается навстречу воздуху. Пришло время прислушаться к чувственному языку пейзажей, особенно тех, которые сформированы водой. Во всем мире богатые водой природные […]
Если вы поклонник ярких красок и вкусовых впечатлений во фруктах или любите полакомиться вкуснейшими фруктовыми блюдами или салатами, то вы определенно многое упускаете, если не пробовали питайю. Драконий фрукт, или «питайя», считается суперпродуктом, содержащим множество питательных преимуществ, с мягкой текстурой и тропическим вкусом груши и киви в сочетании. Мы предлагаем руководство по питательным преимуществам добавления […]
источник: https://www.acsh.org/news/2025/03/18/organic-agriculture-52-billion-hoax-49337 Генри И. Миллер, магистр наук, доктор медицины и Кэтлин Хефферон — 18 марта 2025 г. Органическое сельское хозяйство расточительно использует землю и воду, а его продукция подвержена микробному загрязнению. Оно не дает никаких преимуществ, кроме мошенников в своей цепочке поставок. Многие потребители привержены органическим продуктам по причинам, которые скорее эмоциональны, чем логичны. Эти заблудшие души часто основывают […]
от автора: Джастин Джексон, Medical Xpress Совет по авокадо Хасса объединился с исследователями Университета Восточной Финляндии, чтобы изучить связь между потреблением авокадо матерью во время беременности и аллергическими исходами у младенцев. Результаты показывают, что потребление авокадо во время беременности связано с 43,6% более низкой вероятностью развития пищевой аллергии у детей к 12-месячному возрасту. Выбор питания […]
На первый взгляд, длинные, тонкие листья и бледно-зеленые побеги Stanleya pinnata , растения, произрастающего в Скалистых горах, могут заставить его казаться просто еще одним членом семейства Brassica — эксцентричным родственником горчицы и брокколи. В течение нескольких недель каждую весну растение выпускает на кончике каждого стебля пушистый пучок ярко-желтых цветов, из-за чего его прозвали «пером принца». Но подойдите […]