Кулинар Мэри Манро (Mary Munro) в этом месяце представляет смелое и съедобное блюдо: севиче из личи с лепестками роз. Это блюдо, вдохновленное природой, будоражит чувства и открывает новые грани кулинарного опыта. Вот рецепт, которым можно насладиться: Севиче — восхитительное блюдо, идеально подходящее для теплых летних вечеров. Традиционно приготовленное с рыбой, это простое веганское блюдо отличается тонким рассолом из сердцевины […]
В книге «Пыльца сосны смолистой: Преображающий лес» Дэвид Странк и Ирина Адам обсуждают это произведение искусства, которое подчеркивает сложную красоту и закономерности природы, подчеркивая часто упускаемые из виду элементы экосистемы. фото: Серия «Сосновые пустоши», № 448 Ирина Адам; 2024; архивная струйная печать размером 18 x 24 дюйма на бумаге Hahnemuhle Последняя выставка художницы Ирины Адамс «Pitch Pine Pollen» […]
Главный редактор Дэвид Странк (David Strunk) рассказывает о мероприятии, посвященном “Свиданиям цветения” Мириам Сонгстер — ольфакторному путешествию, прослеживающему путь аромата сирени от цветения к увяданию. Любители сирени найдут много интересного в этом сенсорном исследовании. Небольшой магазинчик на Генри-стрит, зажатый между Кэтрин и Маркет в Нижнем Ист-Сайде, представляет собой Olfactory Art Keller — захватывающую галерею, продвигающую современных художников-ароматов Нью-Йорка. В мае прошлого […]
Университет Южной Дании В средние века алхимики были известны своей скрытностью и не делились своими знаниями с другими. Датчанин Тихо Браге не был исключением. Следовательно, мы не знаем точно, что он делал в алхимической лаборатории, расположенной под его совмещенной резиденцией и обсерваторией, Ураниборгом, на ныне шведском острове Вен. Сохранилось лишь несколько его алхимических рецептов, и сегодня […]
От мебели собственного производства до ферментированного текстиля и цикличных моделей местного производства материалов. Когда вы осознаете, что капитализм когда-то не существовал — ни как экономика, ни как система ценностей — возникает еще более шокирующая мысль: он может не длиться вечно.— Пол Мейсон, PostCapitalism Спроектированные вещи, опыт и символы, которые мы используем для восприятия, понимания и выполнения […]
Вам когда—нибудь приходилось идентифицировать растение, насекомое или любой другой вид дикой природы — растение, животное или гриб? Если да, то вы обнаружите, что в магазинах приложений полно приложений, для работы которых требуется платная подписка. Или вы можете отправить фотографию чат-боту с искусственным интеллектом. Но они работают медленнее, ненадежнее и подвержены галлюцинациям. Вот почему я хочу поделиться […]
По данным Департамента лесного хозяйства и противопожарной защиты Калифорнии, лесной пожар в округе Сан-Хоакин достиг 8800 акров и локализован лишь на 10%. Так называемый Корраловый пожар был идентифицирован на площади 30 акров, когда о нем сообщили поздно вечером в субботу возле Зоны 300 Ливерморской национальной лаборатории Лоуренса, к юго-западу от Трейси. Агентство по охране окружающей […]
Международный конкурс PhotoVogue 2024 приглашает художников со всего мира поделиться работами, прославляющими красоту и жизнестойкость природы. Если вы фотограф или видеограф, страстно любящий природу, ваши работы могут быть представлены на фестивале PhotoVogue 2024 в Милане и опубликованы в номере журнала Vogue. Глобальный открытый конкурс PhotoVogue 2024 приглашает художников со всего мира поделиться работами, прославляющими красоту и устойчивость природы. […]
Далеко не абсурдно предположить, что судьба человечества неразрывно связана с судьбой подземных вод Земли. Автор: Ник Дадли Уорд Сколько существует подземных вод и где именно они расположены? Как экстремальные погодные явления и изменение климата влияют на ресурсы подземных вод? В статье «Обучение эффективной политике» , впервые опубликованной в журнале Harvard Data Science Review, математик и инженер Ник Дадли Уорд […]