Причина? Изменение рациона рыб, которое в дальнейшем окажет значительное влияние на окружающую среду и климат. Автор: Джорджина Гастин Ешьте больше жирной рыбы. Эти рекомендации по питанию изменили то, как мир потребляет лосось, что привело к росту потребительского спроса и увеличению производства. Большая часть этого спроса удовлетворяется за счет лосося, выращенного на фермах: сегодня почти 70 процентов потребляемого […]
Выставка «АГРОРУСЬ» направлена на развитие агропромышленной инфраструктуры, укрепление продовольственной безопасности страны и расширение межрегионального сотрудничества. В центре внимания – практические решения для повышения эффективности и устойчивости предприятий АПК, внедрение передовых технологий, развитие партнерских связей и обмен отраслевым опытом. Когда: с 16 по 18 сентября 2026 года Где: Санкт-Петербург, КВЦ «Экспофорум» Посетите выставку бесплатно! Получить билет Для кого: […]
АНАЛИЗ | исследования показывают, что пятая часть мировых водохранилищ в настоящее время подвергается высокому риску заполнения отложениями, создавая «бомбу замедленного действия», которая угрожает жизни и средствам к существованию. Половина плотин в мире могут стать «функционально неработоспособными» к 2060 году из—за затопления наносами, и Запад Америки является главной горячей точкой Автор: Сара Уайлд Редакторы: Ханна Осборн; Джеймс Прайс Каждый […]
Может ли сама природа стать решением проблемы изменения климата? Технологические инновации сопряжены с огромными финансовыми и практическими трудностями, но есть и другой путь. Thomas Crowther, Вс, 24 мая 2026 г., 12:00 по британскому летнему времени. В 2019 году мои научные исследования едва не прекратились, когда мы с моей командой опубликовали в рецензируемом журнале Science громкое заявление о […]
«Отсутствие продовольственной безопасности больше не касается только стран с низким уровнем дохода»: экономист-эколог объясняет, как изменение климата ставит сельскохозяйственные системы на грань Поскольку в докладе ООН содержится предупреждение о том, что экстремальные перепады температур губят урожай и подвергают опасности работников сельского хозяйства, мы поговорили с экономистом-экологом Шуро Дасгуптой о сельском хозяйстве в условиях перегрева в […]
В чем же проблема? Сельское хозяйство является основой экономики Вьетнама, но миллионы мелких фермеров сталкиваются с тремя серьезными препятствиями: Нехватка капитала: Фермерам часто не хватает первоначального капитала для приобретения высококачественных семян и удобрений, что вынуждает их брать кредиты под высокие проценты. Неэффективность рынка: Фрагментированные цепочки поставок не позволяют фермерам взаимодействовать с мировыми покупателями. Они часто прибегают к […]
Немного математики для тех, кто страдает аналитическим параличом в отделе морепродуктов. автор: Джеймс Гейнс В 1990-х разница между дикой и выращенной на фермах рыбой имела не только кулинарное, но и моральное значение. Выращенный на фермах лосось стал символом промышленного произвола: переполненные садки, антибиотики, загрязненные заливы и ирония в том, что дикую рыбу скармливают выращенной на ферме. Дикая рыба, в […]
автор: В.В. Челноков Конечно, речь пойдет не о внезапном ледниковом периоде в лесу, создавшем проблемы для муравьев, а о веществе, названном в их честь. Именно муравьиная кислота делает столь болезненным укус этого насекомого; впрочем, не только — жгучие свойства этой самой сильной из органических кислот мы ощущаем и при соприкосновении с листом крапивы. Муравьиную кислоту […]
автор: ДЖУЛИЯ ШАПЕРО В четверг комитет Сената по сельскому хозяйству одобрил часть ключевого законопроекта о криптовалютах, не получив поддержки демократов. Комиссия проголосовала 12 голосами против 11 по партийной принадлежности за продвижение своей части законодательства о структуре рынка, которое направлено на четкое разделение надзора за криптовалютными рынками между двумя финансовыми регуляторами. Голосование знаменует собой важный шаг вперед […]