Рубрика: Кулинария

The Heart and Essence of Summer/Сердце и квинтэссенция лета. Обзор.

Дорогие друзья из WS/C, Добро пожаловать! Список художников, вдохновленных миром природы, огромен, а взаимодействие природы и искусства способствует критическим разговорам об окружающей среде. В этом месяце мы демонстрируем два из них: Дэвида Бахараха и Карла Гудпасчера. В работах Дэвида можно увидеть ДНК его ранней скульптуры, сотканной из меди, в монументальности его биофильных работ, сотканных из натуральных переработанных материалов, которые […]

Ешьте больше растений: рецепты. Севиче из личи с лепестками роз.

Кулинар Мэри Манро (Mary Munro) в этом месяце представляет смелое и съедобное блюдо: севиче из личи с лепестками роз. Это блюдо, вдохновленное природой, будоражит чувства и открывает новые грани кулинарного опыта. Вот рецепт, которым можно насладиться: Севиче — восхитительное блюдо, идеально подходящее для теплых летних вечеров. Традиционно приготовленное с рыбой, это простое веганское блюдо отличается тонким рассолом из сердцевины […]