Унаследованный от Страны Басков, но переосмысленный мадридскими кондитерами, «тарта де кесо» стал больше, чем просто десертом: коллективным ритуалом и мировым феноменом. От очередей у специализированных магазинов до вирусных видеороликов — испанская столица живёт в ритме этого кремового пирога, ставшего настоящей страстью. автор: Кэролайн Сиави Во время обеденного перерыва 27-летняя Мария стоит в бесконечной очереди у магазина […]
Огромная черная дыра, которую можно увидеть трижды на этом снимке JWST, загадочным образом появляется в ранней Вселенной без какой-либо галактики вокруг нее. Журнал Quanta ; источник: JWST/NASA/ESA/CSA и Лукас Фуртак Чарли Вуд — Штатный писатель 12 сентября 2025 г. Вранней Вселенной обнаружена чёрная дыра, не похожая ни на одну из наблюдавшихся ранее. Она огромна и, по-видимому, […]
автор: КЕВИН БЕРГЕР Эймс Уотсон однажды сказал, что его путь к Нобелевской премии 1962 года начался в Неаполе, Италия. На конференции в 1951 году он познакомился с Морисом Уилкинсом, биофизиком, с которым они с Фрэнсисом Криком разделили Нобелевскую премию за открытие двойной спирали ДНК. Встреча с Уилкинсом стала для него «первым осознанием того, что ДНК […]
автор: Майк Шулер Первый в мире танкер новой постройки, оснащённый технологией WindWings от BAR Technologies , завершил свой первый рейс в Европу, что стало важной вехой в деле декарбонизации морского судоходства. 8 сентября судно Brands Hatch совершило свой первый заход в европейский порт Роттердам, продемонстрировав коммерческую эффективность использования энергии ветра. Судно Brands Hatch , принадлежащее и эксплуатируемое компанией Union Maritime, […]
автор: Карина Петрова Новое исследование показало, что способность цыплят мысленно выстраивать числа по строке слева направо не является приобретённой, а является прямым результатом специализации мозга, которая происходит ещё до вылупления. Исследователи обнаружили, что воздействие света на куриные яйца в последние дни инкубации приводит к развитию различных функций в двух полушариях мозга, что, в свою очередь, формирует […]
автор: Джонатан Г. Хакун Ежедневная физическая активность, например, короткая прогулка или игра с детьми, может обеспечить краткосрочную пользу для когнитивного здоровья, эквивалентную остановке четырёх лет когнитивного старения. Это стало ключевым выводом для меня и моих коллег в нашем новом исследовании , опубликованном в журнале Annals of Behavioral Medicine. Перед включением в исследование диеты и риска развития деменции мы попросили разнородную […]
автор: Блейк Бриттен 11 сентября (Рейтер) — Perplexity AI стала последней компанией в сфере искусственного интеллекта, на которую подали в суд правообладатели, заявив о нарушении прав после того, как Encyclopedia Britannica и Merriam-Webster обвинили ее в неправомерном использовании их контента в своей «системе ответов» для интернет-поиска. Компании-поставщики утверждали. В среду в федеральном суде Нью-Йорка было заявлено, что […]
Недавние достижения в области аналогового и цифрового моделирования квантовых полей предвещают будущее, в котором квантовые компьютеры смогут исследовать явления, слишком сложные даже для самых мощных суперкомпьютеров. автор: Кристина Армитидж/Quanta Magazine С помощью обычных компьютеров невозможно создать точную симуляцию окружающего мира. Однако изначальной целью квантовых компьютеров является моделирование физической реальности. В 1981 году, задолго до того, как квантовые […]
Q&A Десять лет назад Карен Ллойд обнаружила одноклеточные микроорганизмы, живущие под морским дном. Теперь она изучает, как они могут выживать в земной коре, возможно, на протяжении сотен или тысяч лет, и расширяют границы жизни в плане времени и энергии. от автора: Моника Алмейда для Quanta Magazine Вдетстве Карен Ллойд нравилось бродить по устьям рек и пляжам на […]