Q&A Десять лет назад Карен Ллойд обнаружила одноклеточные микроорганизмы, живущие под морским дном. Теперь она изучает, как они могут выживать в земной коре, возможно, на протяжении сотен или тысяч лет, и расширяют границы жизни в плане времени и энергии. от автора: Моника Алмейда для Quanta Magazine Вдетстве Карен Ллойд нравилось бродить по устьям рек и пляжам на […]
Метка: ферменты для катализа биохимических этапов
Кошениль, красный краситель из насекомых, перемещается в лабораторию.
Карминовая кислота — яркий натуральный краситель, используемый в некоторых косметических средствах и продуктах питания. Его традиционно получают путем «выращивания» насекомых на акрах опунций. Сегодня ученые пытаются создать его в микробах. Бриттни Дж. Миллер Обычный поход в продуктовый магазин может принести тележку с разноцветными продуктами. Яркие среди радуги красные, придающие оттенки таким продуктам, как малиновое варенье, консервированная […]

