Унаследованный от Страны Басков, но переосмысленный мадридскими кондитерами, «тарта де кесо» стал больше, чем просто десертом: коллективным ритуалом и мировым феноменом. От очередей у специализированных магазинов до вирусных видеороликов — испанская столица живёт в ритме этого кремового пирога, ставшего настоящей страстью. автор: Кэролайн Сиави Во время обеденного перерыва 27-летняя Мария стоит в бесконечной очереди у магазина […]
Круизное предложение от Smithsonian Journeys и AmaWaterways Следуйте по Дунаю из южной Германии в Венгрию, проезжая через три богатые культурой столицы Центральной Европы: Вену, Братиславу и Будапешт. По пути исследуйте объекты Всемирного наследия, такие как Зальцбург и долина Вахау, и насладитесь яркими традициями музыки и искусства. Запросить брошюру СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ Специальные тарифы на авиабилеты и […]
РУССКАЯ КУХНЯ 12 СЕНТЯБРЯ 2024 Г.ЭЛЕОНОРА ГОЛДМАН Они больше, чем просто еда. Они являются условным знаком гостеприимства. В разных частях страны есть свои традиционные пироги, которые пекут с древних времен и до наших дней. 1. Осетинский пирог, Северная Осетия Максим Крысанов/Getty Images Это, пожалуй, самое популярное блюдо осетинской кухни, его можно встретить практически в каждом […]
Кулинар Мэри Манро (Mary Munro) в этом месяце представляет смелое и съедобное блюдо: севиче из личи с лепестками роз. Это блюдо, вдохновленное природой, будоражит чувства и открывает новые грани кулинарного опыта. Вот рецепт, которым можно насладиться: Севиче — восхитительное блюдо, идеально подходящее для теплых летних вечеров. Традиционно приготовленное с рыбой, это простое веганское блюдо отличается тонким рассолом из сердцевины […]