Несмотря на миф, у русских нет тоста “Наздоров!” (“За здоровье!”), который часто изображают в голливудских фильмах. Но это не остановило экспорт на Запад игристого вина с таким же названием. В роскошном отеле St. Regis в центре Манхэттена богатые и видные американцы собрались на презентацию нового российского игристого вина «Абрау-Дюрсо» под маркой «Наздоров». Они были приглашены […]
Метка: вино
Как в России делали шампанское ЛУЧШЕ, чем во Франции.
Для производства вина были собраны два сорта красного винограда, после чего они были высушены на солнце под навесом до первых похолоданий, измельчены и оставлены для брожения. Вино было разлито по бутылкам наполовину перебродившим. Голицын был выдающимся виноделом, очень творческим и увлеченным человеком, но плохим предпринимателем. Несмотря на большой успех, которого добилось его шампанское, в 1905 […]