Исследователи провели поорганный анализ влияния глюкозы и ее вклада в такие заболевания, как диабет и ожирение. Нас неоднократно предупреждали, что сладкие напитки вредны для нас и связаны с различными заболеваниями, но, возможно, не были четко изложены причины и причины. Поэтому, прежде чем вы потянетесь за следующей банкой колы, рассмотрите это исследование в журнале Journal of Nutritional Biochemistry, […]
Каждую неделю журнал Quanta объясняет одну из самых важных идей, лежащих в основе современных исследований. На этой неделе автор статьи по биологии Ясемин Саплакоглу исследует, как микроскопическое смешение взаимосвязано и направляет жизнь. Сложные взаимосвязи существуют на всех уровнях — от движения звезд и галактик во Вселенной до экосистем и обществ Земли и взаимодействия микробов, населяющих микроскопический мир. Эти крошечные […]
Ткани человека естественным образом содержат небольшое количество определенных неметаллических и металлических элементов. Эти микроэлементы, хотя и требуются в незначительных количествах, чрезвычайно важны для здоровья человека, поскольку они помогают стимулировать биохимические реакции, которые позволяют клеткам, тканям и органам процветать и функционировать оптимально. [1] Например, металлический микроэлемент цинк служит катализатором более чем в сотне различных ферментативных реакций. […]