Метка: Швейцария

Проблемы и обещания, связанные с судебными исками по вопросам климата.

Акционеры Швейцарского национального банка (SNB) присоединяются к демонстрации против инвестиций центрального банка… Даже горная страна с умеренным климатом Швейцария не застрахована от изменения климата. Изнуряющие волны жары приводят к таянию альпийских ледников, гибели деревьев и рыбы, а в городах, вероятно, вызывают всплеск человеческих смертей. Розмари Видлер-Вельти, живущая в Базеле, прекрасно осознает это. Женщине за 70, […]

График: за 30 лет спроса центральных банков на золото.

Знаете ли вы, что почти пятая часть всего когда-либо добытого золота находится в руках центральных банков? Помимо инвесторов и потребителей ювелирных изделий, центральные банки являются основным источником спроса на золото. Фактически, в 2022 году центральные банки скупали золото самыми быстрыми темпами с 1967 года. Однако рекордные закупки золота в 2022 году резко контрастируют с 1990-ми […]

Кто изобрел шоколад?

Шоколад — это наслаждение, независимо от того, откусываем мы от батончика или потягиваем горячее какао, но кто был первым изобретателем этого лакомства? Хотя сейчас он известен как конфета, происхождение шоколада гораздо глубже. Человек, который открыл, как делать шоколад, потерян во времени, но, вероятно, это был кто-то в Южной Америке тысячи лет назад. Самые ранние свидетельства […]

Исследователи S’pore работают над созданием устойчивой, питательной пищи из микроводорослей

СИНГАПУР. Хотите попробовать питательную еду, приготовленную из микроводорослей и напечатанную на 3D-принтере? https://www.straitstimes.com/singapore/ Сингапурские ученые из исследовательского института Singapore-ETH Centre (SEC) работают над проектом по производству белков на основе микроводорослей в качестве альтернативного, устойчивого источника пищи. Доктор Айрис Хаберкорн, руководитель проекта, сказала, что ее команда рассматривает возможность выращивания микроводорослей с использованием побочных продуктов производства тофу […]