Новая подводная теплица раскрывает направление развития в будущем сельском хозяйстве

В ста тридцати футах от берега от деревни Ноли в итальянском регионе Лигурия построено шесть больших прозрачных куполов, или биосфер, похожих на скопление огромных медуз, пришвартованных ко дну океана, в которых выращивают травы, овощи и цветы. Проект известен как Сад Немо, и это первая и единственная в мире подводная теплица. Согласно Euronews Green, эти биосферы используют благоприятные экологические свойства океана, такие как стабильность температуры, поглощение CO2 и естественная борьба с вредителями, чтобы создать среду обитания, подходящую для производства множества свежих продуктов. Сад Немо имеет большое значение для будущего Земли, поскольку он был специально разработан для регионов, где экологические, экономические или морфологические факторы делают развитие растений особенно сложным. По данным Организации Объединенных Наций, к 2050 году миру потребуется прокормить 9,3 миллиарда человек в условиях все более нестабильных климатических условий, и команда, стоящая за проектом, считает, что подводные фермы могут обеспечить продовольствием прибрежное население, где сельское хозяйство должно быть инновационным, чтобы выжить.

В саду Немо

Сад Немо появился после того, как в 2012 году друг-фермер предложил Серджио Гамберини, президенту производителя снаряжения для дайвинга Ocean Reef, объединить свой опыт в создании снаряжения для дайвинга, соединив с любовью к садоводству. С тех пор Сад Немо изучает идею выращивания наземных растений под водой. В этом подземном саду укоренилось более сотни различных растений, начиная от лекарственных и ароматических трав и заканчивая такими продуктами питания, как салатная зелень, бобы и клубника. Они не только успешно собрали целый ряд культур из биосферы, но также определили, что растения, выращенные в этой среде, по сообщениям, были богаче питательными веществами, чем те, которые выращивались традиционными методами. На этом, конечно, дело не заканчивается. «Каждый год мы открываем новые возможные области применения для биосферы”, — говорит Джанни Фонтанези, координатор проекта Nemo’s Garden. Экотуризм, разведение рыбы, выращивание морских водорослей, научно-исследовательские лаборатории и станции по исследованию подводной дикой природы — вот некоторые примеры.

Но можно ли его масштабировать?

Когда дело доходит до его проектирования, внутри каждого купола над поверхностью воды удерживается около 20 000 литров воздуха. Солнечный свет проходит через воду за пределами биосферы, чтобы достичь и нагреть воздух внутри. Когда зимой естественного освещения меньше, светодиоды, прикрепленные к поверхности с помощью провода питания, дают дополнительный источник света. Вода снаружи поддерживает постоянную температуру внутри купола днем и ночью, а испарение и конденсация внутри купола обеспечивают растения пресной водой. Сад Немо поддерживается программным обеспечением Siemens Digital Industries, которое позволяет команде дистанционно контролировать биосферу и, как мы надеемся, ускоряет инновационные циклы в направлении более быстрой индустриализации и масштабирования.

Концепция уже доказала свою эффективность и успех, а это значит, что теперь команда может начать экспортировать технологию в другие места. На самом деле биосферы уже построены в Бельгии и на Флорида-Кис, и в ближайшее время их будет еще больше. “Теоретически, проект значительно увеличивает процент поверхности земли, которую можно было бы использовать для выращивания сельскохозяйственных культур, особенно в странах, где условия окружающей среды затрудняют выращивание растений”, — объяснил Гамберини Modern Farmer. Конечная цель команды — снизить стоимость своих товаров настолько, насколько это возможно. “Цена на наши растения базилика никогда не будет сравнима с тем, что вы платите в супермаркете. При этом они оказывают значительно меньшее воздействие на окружающую среду».https://interestingengineering.com/nemos-garden

Автор: Derya Ozdemir, May 17, 2022