На карте показано, где продовольственная инфляция ударит сильнее всего в 2026 году.

автор: Дороти Нойфельд

Основные выводы

• Иран возглавляет список с прогнозируемым ростом цен на 55,9%, что значительно выше среднемирового показателя в 3,2%. Валютное давление и предыдущие всплески инфляции продолжают оказывать влияние на цены на продукты питания.
• Аргентина (33,2%) и Турция (25,1%) занимают второе и третье места соответственно, что свидетельствует о сохранении многолетней инфляционной тенденции в обеих странах.
• В число стран с наибольшим прогнозируемым ростом цен входят Малави, Нигерия, Ангола, Замбия и Эфиопия, что подчеркивает сохраняющуюся продовольственную уязвимость региона.

Цены на продукты питания остаются одним из наиболее устойчивых факторов, оказывающих давление на домохозяйства во всем мире. По прогнозам, в 2026 году расходы на продукты питания резко вырастут в некоторых странах, в то время как в других останутся относительно стабильными.

Согласно новым прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ( ФАО ), в 2026 году продовольственная инфляция будет значительно различаться в 160 странах, варьируясь от двузначного роста в одних странах до прямого снижения цен в других.

На этой карте 160 стран ранжированы по прогнозируемому изменению цен на продукты питания в годовом исчислении, что позволяет выделить регионы, где домохозяйства, вероятно, столкнутся с наиболее резким ростом цен в 2026 году.

Страны, столкнувшиеся с самым резким ростом цен на продукты питания

Сегодня инфляционное давление по-прежнему наиболее сильно проявляется в развивающихся странах и странах, зависящих от импорта.

На продовольственную инфляцию влияют колебания валютных курсов, цены на сырьевые товары, сбои в торговле и состояние внутреннего предложения. В странах, испытывающих девальвацию валюты или продолжающуюся экономическую нестабильность, как правило, наблюдается более резкий рост цен на продукты питания.

Классифицировать	Страна	Прогноз годовой инфляции цен на продукты питания на 2026 год (%)
1	🇮🇷 Иран	55.9
2	🇦🇷 Аргентина	33.2
3	🇹🇷 Турция	25.1
4	🇭🇹 Гаити	24.1
5	🇲🇼 Малави	21.2
6	🇳🇬 Нигерия	17.1
7	Ливан	14.9
8	🇦🇴 Ангола	14.8
9	Казахстан	12.7
10	🇿🇲 Замбия	10.8
11	🇪🇹 Эфиопия	10.1
12	🇯🇲 Ямайка	9.7
13	🇲🇳 Монголия	9.7
14	🇰🇬 Кыргызстан	9.4
15	🇺🇦 Украина	9.2

16	🇧🇾 Беларусь	8.9
17	Соломоновы острова	8.8
18	🇧🇮 Бурунди	8.8
19	🇧🇩 Бангладеш	8.3
20	🇩🇴 Доминиканская Республика	8.2
21	Грузия	8.2
22	🇷🇴 Румыния	7.4
23	🇨🇻 Кабо-Верде	7.2
24	🇰🇼 Кувейт	7.2
25	Камерун	7.0
26	Азербайджан	6.8
27	🇰🇪 Кения	6.8
28	🇸🇴 Сомали	6.7
29	🇹🇿 Танзания	6.7
30	🇬🇲 Гамбия	6.6

31	🇨🇦 Канада	6.1
32	🇹🇳 Тунис	5.7
33	🇰🇾 Каймановы острова	5.7
34	🇲🇬 Мадагаскар	5.6
35	🇰🇳 Сент-Китс и Невис	5.6
36	Узбекистан	5.5
37	🇵🇾 Парагвай	5.3
38	🇭🇳 Гондурас	5.2
39	🇨🇼 Кюрасао	5.1
40	🇮🇸 Исландия	5.1
41	🇲🇰 Северная Македония	5.0
42	🇷🇼 Руанда	4.9
43	🇲🇩 Молдова	4.9
44	🇧🇼 Ботсвана	4.8
45	Ливия	4.8

46	🇱🇸 Лесото	4.7
47	🇦🇬 Антигуа и Барбуда	4.7
48	🇷🇺 Россия	4.6
49	🇬🇱 Гренландия	4.5
50	Чили	4.5
51	🇿🇦 Южная Африка	4.4
52	🇸🇮 Словения	4.3
53	🇧🇹 Бутан	4.3
54	🇶🇦 Катар	4.2
55	🇬🇧 Великобритания	4.5
56	🇨🇴 Колумбия	4.1
57	🇲🇹 Мальта	4.0
58	🇹🇯 Таджикистан	3.8
59	Латвия	3.8
60	🇮🇪 Ирландия	3.8

61	🇺🇬 Уганда	3.7
62	ОАЭ	3.6
63	🇻🇳 Вьетнам	3.6
64	🇬🇭 Гана	3.6
65	🇵🇰 Пакистан	3.5
66	🇧🇿 Белиз	3.5
67	🇪🇪 Эстония	3.5
68	🇧🇬 Болгария	3.4
69	🇦🇹 Австрия	3.4
70	🇧🇦 Босния и Герцеговина	3.4
71	🇲🇽 Мексика	3.3
72	🇬🇶 Экваториальная Гвинея	3.3
73	🇯🇵 Япония	3.3
74	🇬🇹 Гватемала	3.3
75	🇸🇪 Швеция	3.3

76	🇱🇰 Шри-Ланка	3.2
77	🇦🇺 Австралия	3.2
78	🇵🇪 Перу	3.1
79	🇦🇲 Армения	3.1
80	🇲🇿 Мозамбик	3.1
81	🇳🇮 Никарагуа	3.1
82	🇳🇱 Нидерланды	2.9
83	🇬🇷 Греция	2.9
84	🇵🇹 Португалия	2.9
85	🇧🇷 Бразилия	2.8
86	🇮🇩 Индонезия	2.8
87	🇪🇸 Испания	2.7
88	🇰🇷 Южная Корея	2.7
89	🇱🇺 Люксембург	2.7
90	🇺🇸 США	2.7

91	🇱🇦 Лаос	2.6
92	Израиль	2.6
93	🇲🇷 Мавритания	2.5
94	🇳🇴 Норвегия	2.4
95	Черногория	2.4
96	🇧🇯 Бенин	2.4
97	🇬🇩 Гренада	2.3
98	🇨🇮 Кот-д’Ивуар	2.2
99	🇦🇩 Андорра	2.2
100	🇦🇼 Аруба	2.1
101	🇮🇹 Италия	2.1
102	🇸🇳 Сенегал	2.0
103	Литва	2.0
104	🇴🇲 Оман	2.0
105	🇧🇧 Барбадос	2.0

106	🇲🇻 Мальдивы	1.9
107	🇳🇦 Намибия	1.8
108	🇩🇪 Германия	1.8
109	🇲🇾 Малайзия	1.7
110	🇸🇦 Саудовская Аравия	1.7
111	🇭🇷 Хорватия	1.6
112	🇫🇷 Франция	1.6
113	Словакия	1.6
114	🇹🇭 Таиланд	1.5
115	🇮🇶 Ирак	1.4
116	🇦🇫 Афганистан	1.4
117	🇪🇨 Эквадор	1.3
118	🇦🇱 Албания	1.2
119	🇳🇵 Непал	1.2
120	🇳🇿 Новая Зеландия	1.2

121	🇵🇱 Польша	1.2
122	🇵🇫 Французская Полинезия	1.1
123	🇵🇭 Филиппины	1.0
124	🇲🇺 Маврикий	0.9
125	🇹🇹 Тринидад и Тобаго	0.9
126	🇻🇨 Сент-Винсент и Гренадины	0,8
127	🇸🇬 Сингапур	0,8
128	🇫🇮 Финляндия	0,8
129	🇩🇰 Дания	0.7
130	🇸🇻 Сальвадор	0.7
131	🇲🇱 Мали	0,6
132	🇧🇭 Бахрейн	0,5
133	🇵🇬 Папуа-Новая Гвинея	0,4
134	🇨🇾 Кипр	0,4
135	🇧🇳 Бруней-Даруссалам	0,4

136	🇩🇲 Доминика	0,4
137	🇳🇨 Новая Каледония	0.1
138	🇮🇳 Индия	0.0
139	🇨🇳 Китай	0.0
140	🇰🇭 Камбоджа	-0.1
141	🇧🇪 Бельгия	-0.1
142	🇪🇬 Египет	-0.2
143	🇼🇸 Самоа	-0.5
144	🇩🇿 Алжир	-0.5
145	🇩🇯 Джибути	-0.6
146	🇧🇫 Буркина-Фасо	-0.8
147	🇸🇨 Сейшельские острова	-1.3
148	🇨🇭 Швейцария	-1.3
149	🇨🇿 Чехия	-1.4
150	🇷🇸 Сербия	-1.5

151	🇯🇴 Иордания	-1.7
152	🇿🇼 Зимбабве	-1.7
153	🇭🇺 Венгрия	-2.2
154	🇹🇩 Чад	-2.6
155	🇲🇦 Марокко	-2.8
156	🇫🇯 Фиджи	-3.5
157	🇨🇷 Коста-Рика	-6.0
158	🇹🇬 Того	-6.4
159	🇱🇷 Либерия	-7.4
160	🇳🇪 Нигер	-18.1

На первом месте в рейтинге находится Иран, где, по прогнозам, цены на продукты питания вырастут на 55,9% в годовом исчислении.

Обесценивание иранской валюты и затяжное инфляционное давление уже привели к тому, что продовольственная инфляция в последние годы достигла экстремальных уровней. Прогноз на 2026 год предполагает, что это давление может сохраниться.

Ряд стран Африки к югу от Сахары, включая Нигерию (17,1%), Анголу (14,8%), Замбию (10,8%) и Эфиопию (10,1%), также входят в число стран с самым высоким уровнем инфляции. Во многих из этих стран продовольственная инфляция тесно связана с волатильностью валюты, зависимостью от импорта и сбоями в поставках.

Региональные различия в продовольственной инфляции

Хотя прогнозируемый среднемировой показатель составляет 3,2%, региональный анализ демонстрирует существенные различия в ожидаемой динамике цен на продукты питания в 2026 году.

Область	Прогноз годовой инфляции цен на продукты питания на 2026 год (%)
Ближний Восток и Северная Африка (MENA)	8.9
Латинская Америка	4.8
Северная Америка	4.3
Европа и Центральная Азия	4.2
Африка к югу от Сахары	3.8
Южная Азия	2.7
Азиатско-Тихоокеанский регион	1.0

Регион Ближнего Востока и Северной Африки выделяется среди остальных, демонстрируя показатели, почти втрое превышающие среднемировой уровень.

Северная Америка находится примерно посередине списка, где прогнозируется рост цен на продукты питания на 4,3%. В США ожидается повышение цен на 2,7%, а в Канаде рост цен может быть более чем в два раза выше.

Между тем, по прогнозам, в большей части Азиатско-Тихоокеанского региона рост цен на продукты питания будет относительно умеренным.

Хотя ожидается, что глобальная инфляция цен на продукты питания в 2026 году снизится до однозначных значений, региональная картина гораздо более неоднородна. Для миллионов домохозяйств в странах с высокой инфляцией расходы на продукты питания могут остаться одним из наиболее постоянных экономических факторов давления в предстоящем году.

источник: https://www.visualcapitalist.com/mapped-where-food-inflation-will-hit-hardest-in-2026/