Дорогие друзья из WS/C, По мере того, как в половине стран мира наступает весна, земля становится мягче и дышит. Май приносит с собой аромат обновления — распускаются цветы, пробуждаются травы, а пропитанная дождем почва поднимается навстречу воздуху. Пришло время прислушаться к чувственному языку пейзажей, особенно тех, которые сформированы водой.
Во всем мире богатые водой природные среды, такие как болота, топинамбуры и водно-болотные угодья, являются тайным хранилищем ботанических сокровищ. Эти влажные, часто загадочные экосистемы являются хранилищами ароматов — домом для местных растений, которые эволюционировали в симбиозе с водой, торфом и временем. И, подобно торфяникам Ирландии, многие из этих благоухающих местообитаний таят в себе нечто большее, чем красоту и биологическое разнообразие. Они также могут стать ключом к будущему медицины. От пахнущих мускусом орхидей на болотах Юго-Восточной Азии до целебной осоки и мяты на водно—болотных угодьях Северной Америки — эти ландшафты являют собой яркие образцы природной аптеки — хрупкой, ароматной, многообещающей и требующей сохранения. В этом месяце мы расскажем о том, как защита этих мест является инвестицией в здоровье, наследие и истории, которые может рассказать аромат.
«Ирландия и ее ароматическое наследие» — это 34-минутный документальный фильм режиссера Гайила Наллса, созданный организацией World Sensorium Conservancy. Мы с гордостью объявляем о премьере фильма в Дублине в Ирландском институте кинематографии (IFI). На мероприятии будет представлен уникальный ольфакторный сенсорный опыт World Sensorium, живое выступление Колма и Ронана О Снодейгов из Kíla, а также дискуссия за круглым столом с режиссером Гайилом Наллсом и известным ирландским писателем Манчаном Маганом. Если вы будете в Ирландии, присоединяйтесь к нам на вечере, посвященном ботаническому наследию Ирландии, культурной памяти и пробуждающей силе ароматов.
Гайил Наллс, Всемирный сенсориум, 2025г.
«Вдыхая аромат букета»: Растения и ароматы в саду
2 мая 2025 г. – 31 марта 2026г. Ботанический сад Миссури, музей Стивена и Питера Саксов, куратор Незка Пфайфер.
Ощутите силу аромата на этой захватывающей выставке, которая исследует ботаническое, культурное и художественное значение ароматов растительного происхождения на протяжении всей истории.
В «Истории с привидениями в саду: звуковое путешествие по Киллруддери» вы попадете в благоухающие сады и легендарные залы Киллруддери-Хауса в графстве Уиклоу, где в воздухе витают воспоминания о веках. В этой новой иммерсивной инсталляции «Предки» художник Джозеф Янг превращает поместье в живой архив, используя трехмерный звук и геолокационные технологии, чтобы пробудить голоса, шаги и шепот тех, кто жил здесь раньше. Погрузившись в исторические грезы и совершив сенсорное путешествие во времени, вы сможете насладиться пейзажем и почувствовать, как прошлое оживает у вас под ногами. Вы не захотите пропустить эти звуковые произведения. Какие секреты скрываются под болотами? Ирландские болота — это не только важные поглотители углерода и убежища для биоразнообразия — они также могут содержать ключ к созданию лекарств будущего. Местные болотные растения имеют долгую историю целебных свойств, которые современная наука только начинает открывать заново, — от использования росянки при лечении бронхиальных заболеваний до успокаивающих свойств бобовых для суставов. В рамках новаторского сотрудничества исследователи работают непосредственно с фермерами в Майо, чтобы раскрыть терапевтический потенциал выращивания под ногами.
Результат? Сильное чувство гордости, руководящей роли и новых возможностей для сельских общин. Прочтите “Защита болот Ирландии” доктора Маргарет Флаэрти и доктора Гэри Гоггинса из LIFE IP Wild Atlantic Way, чтобы узнать, почему так важно понимать, что такое болота.
Может ли конопля помочь Ирландии достичь своих климатических целей? В то время как Ирландия стремится сократить выбросы и избежать штрафных санкций ЕС, одна древняя культура может стать ключом к устойчивому будущему. В нашем последнем материале «Плантации» Уолтер Бреннан исследует, как строительные материалы на основе конопли могут произвести революцию как в сельском хозяйстве, так и в архитектуре, предлагая мощное решение с низким уровнем выбросов углерода, основанное на принципах экономики замкнутого цикла. В этой статье описан смелый путь вперед — от нормативных препятствий до реформ учета выбросов углерода. Прочтите “Строительство с использованием конопли: круговой путь к устойчивости Ирландии к изменению климата и не только” и узнайте, почему будущее устойчивости Ирландии к изменению климата может быть связано только с выращиванием конопли на полях.
Ирландские энергии: Искусство, торфяники и сила преображения
Ирландские торфяники издавна будоражили воображение художников — от пропитанных туманом мазков кисти Пола Генри до стихийных провокаций Йозефа Бойса. Когда Бойс посетил ирландские центральные земли в 1974 году, он увидел болота не просто как ландшафт, а как живой архив — таинственный, древний и полный преобразующего потенциала. Его скульптура «Ирландская энергия«, которая теперь является частью постоянной коллекции IMMA, продолжает оставаться мощным символом экологической осведомленности и творческой активности. В книге «Джозеф Бойс и болота Ирландии» Гайил Наллс рассказывает о том, как художник Бойс переосмыслил болота как благодатную почву для творческого и культурного обновления и как его наследие продолжает вдохновлять на работу Всемирную организацию охраны природы «Сенсориум».
Морские водоросли издавна славились своей питательной и экологической ценностью, но для группы дальновидных женщин они стали чем—то гораздо более глубоким — путем к освобождению и морской науке. В книге “Женщины, которые нашли освобождение в морских водорослях” Кара Джамо рассказывает истории женщин, которые использовали морские водоросли как источник средств к существованию и как средство воссоединения с миром природы. От суровых береговых линий до оживленных рынков — эти женщины переосмысливают значение независимости и бережного отношения к окружающей среде. Узнайте, как это скромное морское растение вдохновило движение, основанное на жизнестойкости, общности и силе моря. Что, если бы ароматические молекулы за один вдох могли перенести вас сквозь время? В этом размышлении Гайил Наллсвы узнаете, как аромат растений может пробудить давно похороненные воспоминания, соединить культуры и раскрыть скрытую архитектуру идентичности. В этой статье, посвященной историям Салмана Рушди, Кита Ричардса и личным моментам исцеления, рассказывается о неврологии, истории культуры и эмоциональной силе ароматической флоры. Поскольку мы сталкиваемся с глобальной утратой биологического разнообразия, сохранение этих ароматических архивов может стать ключом к тому, чтобы вспомнить, кто мы такие. Прочтите “Обоняние и синапсы: Ароматическая флора, механизмы и сила запоминания” и следуйте по следу аромата через память и жизнестойкость.
Ешьте больше растений.
Май привносит в наши блюда много зелени и заставляет по-новому оценить простые и сытные блюда. Популярный в этом месяце рецепт Катерины Гандольфи—«Пикантный пирог со шпинатом»— сочетает в себе свежие, землистые ароматы весны и полезные нотки. Это растительное блюдо, приготовленное на деревенском оливковом масле с шелковистой начинкой на основе тофу, получается одновременно сытным и легким. Идеально подходящий для позднего завтрака в выходные, обеда в будний день или пикника под цветущими деревьями, этот пирог отражает дух сезона: яркий, свежий и полный жизни.
Пчелиный апокалипсис 2025 года и дальнейший путь.
В настоящее время Соединенные Штаты сталкиваются с беспрецедентным кризисом пчеловодства, когда колонии медоносных пчел несут катастрофические потери — многие коммерческие пчеловоды сообщают о падеже от 60% до 100%. Не меньшую, если не большую, озабоченность вызывает исчезновение местных видов диких пчел. Эти опылители, необходимые как для сельского хозяйства, так и для здоровья экосистем, подвергаются разрушительному воздействию сложного сочетания угроз: паразитического клеща-разрушителя Варроа, который переносит смертельные вирусы; широко распространенного воздействия неоникотиноидов и других пестицидов и гербицидов, которые ухудшают навигацию, поиск пищи и иммунитет пчел; потери среды обитания и монокультурного земледелия, которые сокращают количество цветочных растений; разнообразие и питание; и усиливающиеся последствия изменения климата, включая экстремальные погодные условия и сезонные сдвиги, которые нарушают поиск пищи и развитие колоний. Кроме того, инфекционные заболевания, такие как вирус деформированного крыла и Nosema ceranae, часто распространяются инвазивными паразитами, такими как форидная муха Apocephalus borealis, из-за которых многие колонии не могут восстановиться. В то время как такие учреждения и университеты, как университет штата Вашингтон и Корнеллский университет, активно работают над решениями — от борьбы с вредителями на основе РНК до крупномасштабной защиты среды обитания, — есть также важные действия, которые могут предпринять отдельные люди, чтобы помочь:
🐝 Посадите сад-опылитель: Превратите часть своего газона в разнообразное пристанище для пчел с местными полевыми цветами, цветущими травами и разнотравьем.
🐝 Обеспечьте пчел чистой водой: Выложите мелкую купальню для птиц галькой или веточками, чтобы пчелы могли пить в безопасном месте.
🐝 Дайте одуванчикам подрасти: В начале сезона одуванчики являются жизненно важным источником пищи для пчел, выходящих из зимней спячки.
🐝 Избегайте пестицидов и гербицидов: Откажитесь от использования химикатов в своем саду, чтобы создать безопасную среду для опылителей.
🐝 Потеря среды обитания и монокультурные методы ведения сельского хозяйства привели к сокращению разнообразия цветов, лишая пчел необходимых питательных веществ. Поддерживайте местные и органические фермы: выбирайте продукцию производителей, которые используют экологически чистые методы выращивания пчел.
🐝 Выступайте за изменение политики: поддерживайте законодательство, ограничивающее использование опасных неоникотиноидов и других пестицидов и гербицидов, а также поддерживайте инициативы по финансированию исследований в области опылителей и восстановлению среды обитания.
Каждый сад, каждый цветок и каждое проявление осознанности имеют значение в усилиях по защите этих ключевых видов и систем питания, которые они поддерживают.
от авторов: Гаил Наллс и Команда по охране окружающей среды Всемирного Сенсориума
Свяжитесь с Нами:
https://www.facebook.com/worldsensorium
https://www.instagram.com/worldsensorium/?hl=en
смотрите нас: https://www.youtube.com/channel/UCR8bka_h9hpkmdNV07pCyWw