Производители клюквы возвращают водно-болотные угодья к жизни. Автор: Николь Поллак. В Массачусетсе, бывшей мировой столице клюквы, бывшие болота превращаются в процветающие, накапливающие углерод топи. Ах, клюква. Они были краткой, терпкой эссенцией осени задолго до того, как тыквенные специи получили широкое распространение. И теперь бывшие клюквенные болота становятся героями борьбы с изменением климата. По всей Новой […]